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1 lata de leite condensado  /  2 xícaras de chá de açúcar  /  3 colheres de sopa de manteiga  /  1/2 xícara de chá de mel

MODO DE PREPARO

Misturar bem todos os ingredientes. Levar ao fogo baixo. Mexer sem parar até obter ponto de bala. Passar para um prato untado e esperar esfriar. Fazer com a massa rolos compridos da espessura de um dedo, aproximadamente, e cortar em pedaços com uma tesoura. Passar as balas por açúcar refinado e deixar descansar até o dia seguinte. Então, embrulhar em papel impermeável.

OBS.: Para saber se a massa está em ponto de bala, pingue uma pequena porção num recipiente com água e junte-a com a ponta dos dedos: se formar uma bolinha dura, está no ponto.

Por Almoço e Jantar

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