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3 xícaras de chá de arroz cozido  /  1 cenoura média cortada em cubinhos  /  10 vagens cortadas em rodelinhas  /  100 g de presunto cortado em cubinhos  /  1 cebola pequena picada  /  2 colheres de sopa de shoyu  /  2 colheres de sopa de óleo  /  3 ovos  /  cebolinha cortada fininha  /  sal

MODO DE PREPARO

Dar uma ferventada na vagem e na cenoura já cortadas, escorrer e reservar. Em uma frigideira anti-aderente, aquecer 1 colher de sopa de óleo, fritar a cebola, acrescentar a cenoura, a vagem e o presunto, deixar fritar, acrescentar o shoyu, deixar secar e reservar.

Por receitas supreme

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