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400 g de linguiça calabresa em rodelas  /  200 g de bacon picado  /  1 colher de sopa de azeite  /  1 cebola picada  /  2 dentes de alho picados  /  2 tomates picados  /  1 colher de sopa de colorau  /  pimenta do reino a gosto  /  3 xícaras de chá de arroz  /  6 xícaras de chá de água quente  /  sal a gosto

MODO DE PREPARO

Colocar o azeite na panela e refogar o alho e a cebola. Acrescentar o bacon, a calabresa, o tomate, o colorau e a pimenta. Deixar refogar um pouco. Acrescentar o arroz, a água e o sal. Cozinha até o arroz secar.

Por Seara

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